2016年10月20日連綿不斷的雨沒(méi)有阻擋了濟南舜泰餐飲衛生安檢小組進(jìn)行檢查的腳步。針對檢查內容公司制作了PPT，于2016年10月21日下午15：30召開(kāi)中層領(lǐng)導會(huì )議。

本次會(huì )議主要內容：

     本次會(huì )議主要針對各餐廳的環(huán)境、衛生、索票索證及4D化餐廳管理情況等問(wèn)題，對各餐廳的亮點(diǎn)與不足逐個(gè)進(jìn)行了PPT照片展示。

會(huì )議總結：

   會(huì )議針對各餐廳的不同情況不同問(wèn)題逐個(gè)進(jìn)行討論及制定整改計劃。

公司陳總對各餐廳工作提出今后必須執行的幾項要求：

• 索票索證必須齊全無(wú)過(guò)期現象。

• 所有記錄要齊全且具有真實(shí)性。

• 食品添加劑必須無(wú)轉使用。

• 衛生，無(wú)死角。

• 冰箱生熟必須分開(kāi)并標示明確

• 所有餐廳員工必須持有（有效期內）的健康證。